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農(nóng)藥殘留是施用農(nóng)藥后的普遍現(xiàn)象,隨著農(nóng)藥的大量以及不合理使用,我國(guó)食品農(nóng)藥殘留問題日益顯露。在致癌因素中,農(nóng)藥因素占到約60%的比重。90%以上的農(nóng)藥是通過食物鏈進(jìn)入人體的,只有10%是通過大氣和飲用水。如何提高實(shí)驗(yàn)室農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力,并科學(xué)運(yùn)用農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù),減少人們?cè)谑秤眠^程中的農(nóng)藥殘留危害風(fēng)險(xiǎn),以先進(jìn)的農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)控制技術(shù)預(yù)防農(nóng)藥及殘留物的污染,已成為政府監(jiān)管部門及食品企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一。
為提升我國(guó)相關(guān)單位的農(nóng)藥殘留檢測(cè)與控制能力,保障食品質(zhì)量安全,由食品伙伴網(wǎng)主辦的"2021(第二屆)農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)行業(yè)交流會(huì)",計(jì)劃于2021年3月30-31日在山東 .;濟(jì)南舉辦?,F(xiàn)將相關(guān)事宜預(yù)告如下:
一、主辦單位:食品伙伴網(wǎng)(煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司)
二、時(shí)間地點(diǎn):2021年3月30 -31日(29日下午報(bào)到) 山東 .;濟(jì)南
三、支持單位:
四、會(huì)議內(nèi)容:
03月30日 星期二
08:50-09:00大會(huì)開幕
嘉賓致辭
09:00-11:00農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)殘檢測(cè)方法
發(fā)言嘉賓:國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員 劉肅 研究員
11:00-11:20茶 歇 小 憩
11:20-12:05農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀應(yīng)用及研究進(jìn)展
發(fā)言嘉賓:山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所 陳子雷 研究員
12:05-13:00自 助 午 餐
13:30-14:30農(nóng)殘檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制
發(fā)言嘉賓:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所 劉瀟威 研究員
14:30-14:50待定
發(fā)言嘉賓:賽默飛世爾科技(中國(guó))有限公司
14:50-15:10茶 歇 小 憩
15:10-16:10《植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》標(biāo)準(zhǔn)解讀
發(fā)言嘉賓:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(天津) 賀澤英 副研究員
16:10-16:30農(nóng)殘檢測(cè)混標(biāo)的研制與使用注意事項(xiàng)
發(fā)言嘉賓:曼哈格檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 鄭悅 質(zhì)量負(fù)責(zé)人
16:30-17:30食品農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留前處理關(guān)鍵技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用
發(fā)言嘉賓:西安海關(guān)技術(shù)中心 孔祥虹 研究員
03月31日 星期三
09:00-10:00農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法開發(fā)經(jīng)驗(yàn)分享
10:00-10:20待定
發(fā)言嘉賓:邀請(qǐng)中
10:20-10:40茶 歇 小 憩
10:40-11:402021年度國(guó)抽細(xì)則涉及的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)、關(guān)鍵控制點(diǎn)、產(chǎn)品分類及判定
發(fā)言嘉賓:政府食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 張老師 *工程師
12:00-13:00自 助 午 餐
13:30-15:00CNAS-CL01-A002-2020 檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則在化學(xué)檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用說明
發(fā)言嘉賓:長(zhǎng)春海關(guān)技術(shù)中心 牟峻 二級(jí)研究員
15:00-15:20待定
15:20-16:10多農(nóng)藥殘留檢測(cè)的篩選與判定
發(fā)言嘉賓:山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所 李慧冬 副研究員
五、參加對(duì)象:
政府機(jī)構(gòu)相關(guān)檢測(cè)人員;食品安全監(jiān)管及檢測(cè)部門相關(guān)人員;第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員;食品生產(chǎn)企業(yè)檢測(cè)相關(guān)人員及實(shí)驗(yàn)室管理人員;研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員;檢測(cè)耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商;其他關(guān)注會(huì)議的參會(huì)人群。
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